新荣记出资2000万元成Monolith LP：餐饮巨头押注AI赛道，月之暗面等成投资标的

高端餐饮品牌新荣记以2000万元认购Monolith砺思资本旗下基金份额，间接投资AI大模型与芯片企业，标志着传统消费行业资本开始以LP形式涉足前沿科技领域。

认缴金额 2000万元新荣记

基金份额 4.24% 总规模4.72亿

事件：新荣记成为Monolith LP，出资投向AI

盈峰环境公告显示，其子公司认购的天津砺思星瀚基金中，新荣记旗下宁波新荣泰行投资有限公司认缴2000万元，占基金份额4.24%。该基金总规模4.72亿元，主要投向高新技术领域，包括AI大模型与芯片。

新荣记此次出资额

认缴金额 2000万元

占基金总规模4.24%

基金成立时间及规模

基金信息 2026年6月成立，总规模4.72亿元

GP为天津砺思明棠，管理人海南砺思私募

Monolith成立于2021年，创始合伙人曹曦（原红杉中国）和Tim Wang。其美元VC二期和人民币VC一期于2025年11月完成募集，双币规模约4.88亿美元。基金已投资月之暗面（Kimi大模型）、沐曦（GPU芯片）等AI企业。

Monolith旗下基金规模及超募情况

募资数据双币规模约4.88亿美元，超募60%

获得约6.3亿美元认购意向

"Monolith这个名字来源于库布里克电影《2001年太空漫游》中的黑色石头，象征对商业与世界的本质好奇心。"

曹曦 Monolith砺思资本创始合伙人

对比新荣记过往投资（十里芳菲文旅、西贝餐饮），此次投资AI基金是首次涉足科技领域，且不追求产业协同，纯粹作为财务LP。

2019年：投资十里芳菲文旅，持股9%

2026年1月：投资西贝餐饮A轮，持股4.42%

2026年6月：投资Monolith AI基金，持股4.24%

新荣记创始人张勇通过全资台州新荣泰投资公司进行多笔投资，此次通过宁波新荣泰行认购Monolith基金，表明其对AI赛道的长期看好。

新荣记经营数据

财务指标年营收约11亿元，净利润约1.3亿元

门店人均消费近800元，上海部分店超1100元

相比蜜雪冰城（出资15亿元，持股98.68%）、养元饮品（出资29.97亿元，持股99.9%），新荣记的2000万元属于小规模试探性出资，但投向AI而非消费赛道，更具标志性。

2026年上半年上市公司LP出资情况

市场数据 261家上市公司完成331笔出资，认缴506.44亿元

非金融上市公司254家完成307笔，认缴251.03亿元

"餐饮和消费企业的钱，是市场化募资端最想要的那一类，分散，耐心，不带政策诉求，也没有返投比例和招商任务。"

钛媒体报道原文

新荣记作为无技术基因的餐饮企业，以LP身份进入AI投资，不仅获得财务回报可能，更通过Monolith的技术雷达（研究所）获取行业认知，为未来可能的战略转型埋下伏笔。

Monolith投资组合中的AI企业

AI标的月之暗面（Kimi大模型）、沐曦（GPU芯片）

Monolith还设有产业研究所，由教授、高管、创业者组成

对比海底捞自建供应链体系（蜀海等），新荣记选择外包LP方式，成本更低、管理带宽更省。